Van'dan Şırnak'a Uzanan Lezzet Yolculuğu: Dağlarda Yeni Bir Başlangıç!

Van'dan yola çıkan göçer arıcılar, bereketli toprakların izini sürerek Şırnak'ın Güçlükonak ilçesine bağlı Cehennem Deresi bölgesine ulaştı. Arılarını kışın zorlu şartlarından koruyarak bahara hazırlayan üreticiler, yaklaşık 6-7 yıldır sürdürdükleri geleneksel göç yolculuğuyla bal üretim sezonuna "merhaba" diyor. Yaz aylarının gelmesiyle birlikte rotalarını tekrar Van'a çevirecek olan arıcılar, burada da Çiçek Dağı'nın eşsiz bitki örtüsünde bal üretimine devam edecekler.

Arıcılıkla geçimini sağlayan ve yıllardır bu işe gönül veren Refik Kaya (63), arıların kış uykusundan uyandıktan sonra güçlenmesi için özel bir bakım uyguladıklarını belirtti. Özellikle ilkbahar aylarında arılara şerbet verdiklerini dile getiren Kaya, "Arılarımız şu an aç. Şerbet vermesek hayatta kalmaları zor. Özellikle ana arının sağlığı açısından bu çok önemli" dedi. Doğal bal üretimine verdiği önemi vurgulayan Kaya, Haziran ayının ilk günlerinde şerbet vermeyi tamamen keserek, arıların doğanın sunduğu nektarlarla beslenmesini sağlıyor.

Refik Kaya, Van'daki Çiçek Dağı'nın zengin bitki çeşitliliği sayesinde arıcılık için adeta bir cennet olduğunu ifade etti. Dağda yetişen bin bir çeşit çiçeğin arılara doğal ve katkısız bal üretme imkanı sunduğunu belirten Kaya, bu sayede hem kaliteli bal elde ettiklerini hem de doğayla iç içe bir yaşam sürdürdüklerini dile getirdi.

Arıcıların bu zorlu ama bir o kadar da keyifli yolculuğu, sofralarımıza gelen doğal balın ardındaki emeği gözler önüne seriyor. Cehennem Deresi'nden Çiçek Dağı'na uzanan bu göç yolu, sadece arıların değil, aynı zamanda arıcıların da hayat kaynağı olmaya devam ediyor.