Şırnak'ın kadim ilçesi Cizre'de, 80 yıllık ömrünün 67 yılını çay demlemeye adayan Celal Çazım, adeta yaşayan bir çınar gibi. Kuşaktan kuşağa aktarılan lezzetli çay tarifleriyle nam salmış olan Çazım Usta, yıllardır aynı tutkuyla hem Cizrelileri hem de şehre gelen misafirleri ağırlıyor.
Çayı sadece bir içecek olarak görmeyen Celal Usta, aynı zamanda Cizre'nin zengin kültürünü de demliyor. Her bir yudumda yörenin geleneklerini, sohbetlerini ve sıcaklığını sunarak, Cizre'nin ruhunu yaşatmaya devam ediyor. Çay ocağı, sadece bir mekan değil, aynı zamanda geçmişle gelecek arasında kurulan bir köprü niteliği taşıyor.
Cizre'nin Efsane Kahvecisi: 67 Yıllık Lezzet Durağı
