Cizre Kaymakamı Ahmet Vezir Baycar’ın başkanlığında düzenlenen toplantıda, ilçenin zengin gastronomi kültürünü ulusal ve uluslararası alanda tanıtması hedeflenen Gastrobotan Gastronomi Fuarı’nın hazırlık süreci ele alındı.
Toplantıya Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Faruk Yıldırım’ın yanı sıra aşçı derneklerinin başkanları, şefler ve ilgili kurumların müdürleri katıldı. Görüşmede, fuarın kapsamı ve organizasyon sürecine ilişkin çalışmalar değerlendirilirken, kurumlar arasında yürütülecek iş birliği konuları da masaya yatırıldı.
Cizre’nin tarihi, kültürel birikimi ve kendine özgü yemek kültürünün tanıtılması açısından önemli bir organizasyon olarak değerlendirilen Gastrobotan Gastronomi Fuarı’nın, bölgenin ilk ve en büyük gastronomi etkinliklerinden biri olması hedefleniyor.
20-22 Ekim 2026 tarihleri arasında düzenlenmesi planlanan Gastrobotan Gastronomi Fuarı ile Cizre’nin kültürel ve gastronomik değerlerinin tanıtımının güçlendirilmesi amaçlanıyor.
Cizre'nin lezzetlerini tüm dünyaya tanıtacak bu fuar için emek veren herkesi gönülden tebrik ediyorum.